對(duì)于腸道的作用和功能，有的朋友可能會(huì)說(shuō)，不就是一個(gè)消化吸收、運(yùn)輸和排泄功能的器官嗎？老劉要說(shuō)的是，腸道遠(yuǎn)比你想像的要復(fù)雜，它的作用和功能也是多方面的，除了消化、吸收，還肩負(fù)著屏障、免疫和調(diào)節(jié)神經(jīng)活動(dòng)的重要使命。

       如果把消化道拉直，可以從一樓直達(dá)三樓；如果把它攤開(kāi)，面積相當(dāng)于一個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)！這么一個(gè)大塊頭在我們體內(nèi)，與人體健康有著密切的關(guān)系。

       當(dāng)你覺(jué)得身體疲憊、容易感冒、經(jīng)常過(guò)敏時(shí)，很有可能表示你的腸道機(jī)能衰退。腸道是身體最多疾病的器官，包括癌癥、生活習(xí)慣病、失智癥等。過(guò)去認(rèn)為與腸道健康無(wú)關(guān)的疾病，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)都與腸道息息相關(guān)。

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       腸道每天接觸我們攝入的食物、藥物甚至是微生物，是人體重要的屏障，對(duì)人體的免疫力占重要的地位。腸道內(nèi)還有數(shù)百萬(wàn)神經(jīng)元，分泌各種調(diào)節(jié)神經(jīng)的激素，因此有“第二大腦”之稱。下面，老劉帶你具體了解下腸道那些你不知道作用和功能。

一、屏障作用

       我們吃進(jìn)去的食物里面有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也有一些非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如毒素。腸道屏障能夠阻礙這些有毒物質(zhì)，進(jìn)入到我們的體內(nèi)，它起重要的屏障的作用。

       腸道的屏障作用，有4扇大門(mén)：微生物屏障、化學(xué)屏障、免疫屏障和機(jī)械屏障。

       微生物屏障是由腸道微生物組成的，這些微生物分泌一些物質(zhì)腸道黏膜及其它物質(zhì)，共同組成的一個(gè)屏障，叫化學(xué)屏障。

       化學(xué)屏障底層，是由免疫細(xì)胞組成的一個(gè)屏障，叫免疫屏障。免疫屏障底層是機(jī)械屏障，由腸細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)組成，叫機(jī)械屏障。

       這四大屏障如果致密，會(huì)保證腸道里面的毒素不會(huì)進(jìn)入血液和淋巴循環(huán)中去。

       我們知道，腸道中的結(jié)腸是存放排泄物的，這個(gè)排泄物非常臟，里面毒素非常多。如果腸屏障出問(wèn)題了，排泄物里面的毒素，自然就會(huì)進(jìn)入到血液循環(huán)和淋巴循環(huán)，影響到我們的身體健康。

       當(dāng)微生物屏障失衡，也就是腸道菌群失衡了，有害菌多了，有益菌少了，有害菌就分泌很多有毒物質(zhì)。

       這時(shí)候，第三層的免疫屏障就產(chǎn)生反應(yīng)。免疫屏障要清除這些毒素、有害菌，會(huì)發(fā)生免疫反應(yīng)，這個(gè)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生很多炎癥因子，人體就會(huì)有炎癥反應(yīng)。

       隨著腸道屏障的出現(xiàn)，腸道壁的通透性會(huì)增加，這些炎癥因子以及毒素，就透過(guò)腸道壁進(jìn)入到血液循環(huán)和淋巴循環(huán)，從而影響全身健康。

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二、免疫調(diào)節(jié)

       腸道還起一個(gè)非常重要的免疫調(diào)節(jié)作用，我們身體有1/3的免疫組織在腸道里面，一個(gè)人的免疫力高低直接和腸道健康相關(guān)。

       腸道能夠?qū)⒑玫摹⒂幸娴臓I(yíng)養(yǎng)素高效率的吸收，也有可能會(huì)吸收到壞的、有害的毒素。所以，身體會(huì)將大部份的免疫防衛(wèi)軍隊(duì)，配置在腸道以保護(hù)腸道的安全。

       人體中超過(guò)七成的免疫球蛋白A都是由腸道制造，而七成以上的免疫細(xì)胞，如巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞、NK細(xì)胞、B細(xì)胞等，都是集中在腸道，所以，腸道是阻礙細(xì)菌和病毒進(jìn)入血液的重要防線。

       免疫系統(tǒng)需要很多營(yíng)養(yǎng)素、維生素、和抗氧化劑，來(lái)幫助維持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作，這些天然的維生素、抗氧化成分，其實(shí)都在各種多色鮮艷新鮮的蔬果中。

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三、神經(jīng)活動(dòng)

       此外，在腸道里面還會(huì)產(chǎn)生3/4的神經(jīng)遞質(zhì)。神經(jīng)遞質(zhì)是調(diào)節(jié)我們神經(jīng)功能的。很多神經(jīng)活動(dòng)，曾經(jīng)一直被認(rèn)為由腦來(lái)調(diào)節(jié)的。其實(shí)，很多跟神經(jīng)、精神相關(guān)的調(diào)節(jié)，幾乎都在腸道。所以，腸道又有“第二大腦“之稱，能通過(guò)“腸腦軸”與大腦雙向溝通、彼此影響。

       3/4的神經(jīng)遞質(zhì)由腸道產(chǎn)生，而有些神經(jīng)遞質(zhì)在腸道里面的產(chǎn)生會(huì)更多。比如，安定神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的五羥色胺，95%是在腸道里面產(chǎn)生。當(dāng)腸道出狀況的時(shí)候，五羥色胺分泌減少，就會(huì)影響到睡眠質(zhì)量。長(zhǎng)期重度五羥色胺減少，就容易造成抑郁癥。

結(jié)語(yǔ)

       腸道的作用和功能可以概括為這三點(diǎn)：腸道是我們身體健康的“堅(jiān)固長(zhǎng)城”（屏障作用），也是懲兇除惡的“大法官”（免疫），還是英明的“決策者”（調(diào)節(jié)神經(jīng)）。

       我們吃的食物來(lái)自外界環(huán)境，在腸道中進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化與輸出，調(diào)整著我們的內(nèi)分泌、神經(jīng)遞質(zhì)、免疫力，從而影響到了全身各個(gè)其器官的健康。

       腸道健康的重要性，近幾年被提到了一個(gè)很重要的程度。我腸道健康與我們的整體健康息息相關(guān)，想“腸”治久安，就要從“腸”計(jì)議！

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參考資料：

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